Königsberger Klopse an Salzkartoffeln in Kapernsosse und Rote Beete
Rhabarberkompott mit Vanillesahne
Gruss
Michael
______________________________________________________________________________________________________________________ Alkohol ist ein hervorragendes Lösungsmittel: Es löst Familien, Ehen, Freundschaften, Arbeitsverhältnisse, Bankkonten, Leber- und Gehirnzellen auf. - Es löst nur keine Probleme
Interpunktion und Orthographie dieses Beitrages sind frei erfunden. Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.
Im Mai findet traditionell unser Spargelessen statt.
Hier die Bilder :
Vorspeise:
Spargelcremesuppe mit Schinkenwürfeln
Hauptgericht: Kaiserspargel mit Papenschinken an Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Nachspeise : Himbeertraum mit gerösteten Buttermandeln
Gruss Michael
______________________________________________________________________________________________________________________ Alkohol ist ein hervorragendes Lösungsmittel: Es löst Familien, Ehen, Freundschaften, Arbeitsverhältnisse, Bankkonten, Leber- und Gehirnzellen auf. - Es löst nur keine Probleme
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Hauptgang - Kalbsröllchen mit einer Salbei Schinkenfüllung an Broccoliröschen und Bandnudeln
Dessert - Aprikosenquarkküchlei
Gruss
Michael
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Durch Covid hat ja einige Zeit kein Kochen stattgefunden, dass es hier aber soo lange keine Bilder gegeben hat, liegt daran, dass dieses Forum die Darstellung der immer besser werdenden Auflösungen direkt im Beitrag mittlerweile verweigert.
Ich muss die Bilder daher bearbeiten und den Koch (Holger) bitten, die gebauen Bezeichnungen nachzutragen. Oktober 2021
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Angefügte Bilder:
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Offline
unser Spargelessen statt.
